Tårtbakning!

Nu går vi över på själva tårtan..
Som ljus botten använder jag oftast samma recept:

4 st Ägg
2 dl socker
1 dl potatismjöl
1 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
(och som smaksättare vaniljsocker eller kakao)
2 tsk vaniljsocker

Vispa ägg och socker poröst med elvisp ( max 2-3 min annars kan kakan säcka ihop ).
Blanda potatismjöl,vetemjöl,bakpulver och vaniljsocker.
Sikta i mjölblandningen i äggsmeten och VÄND ned den försiktigt med en slickerpott.
Häll i smeten i den förberedda formen .
Ställ in kakan i ugnen på 175-180 grader i ca: 35 min ( beror på hur stor formen är, stick i den och kolla)
Här kommer bilderna också!!

Nu är tårtan klar för att gå vidare till själva sättningen av mousserna!