Bakverk!

För ett bra tag sedan så lovade jag att lämna ut receptet på mina biskvier och nu kommer det.......
1/2 kg mandelmassa
3 dl   socker
4 st   äggvitor

Riv mandelmassan på ett rivjärn.
bland ihop alla ing. och VISPA INTE utan rör ihop.
Klicka sedan ut dom med tsk. på en plåt ( se till att det blir jämt antal ).
Grädda dom i ugn 175 grader i ca: 15 min.

Fyllningen!

4 st    Äggulor
1 dl    Socker
1 dl    Gräddmjölk
140 g Margarin
1 tsk  Essens ( päron, jordgubb eller vad man gillar)
Och en passande färg  att färga med ( Karamellfärg, Livsmedelsfärg)

Ägg, socker och gräddmjölk skall sjudas i 4-5 min.
Tillsätt Margarin,Essensen och Karamellfärgen.
Låt den sedan svalna.
Bred smeten på bottnarna och lägg ihop dom 2 och 2.
Doppa dom sedan i smält choklad.

Jag gjorde mina lite roliga för barnen med en jordgubbssmak och lite roligt strössel på!