Jag har länge tänkt göra en arbetsbeskrivning på hur jag gör mina tårtor, och nu har jag haft studenttårtor att gör så då passade jag på att ta lite bilder. När jag skall baka mina tårtor så börjar jag med att täcka hela formen med bakplåtspapper eftersom jag inte har några formar med höga kanter, så först lägger jag formen jag skall baka i upp och ned på pappret och målar av!
Efter det klipper jag ut det och tar ett nytt ark papper som jag delar på tre!
När dom är tillklippta viker jag ihop dom och klipper små flikar i dem i nederkant.
Nu är alla delarna färdiga att täcka formen med! Jag börjar med att ta lite flytande margarin i formen och pensla ut det i formen. jag tar en lång remsa och lägger ut med kanten så att den flikade kanten är nedåt mot botten och kör med penslen så den fastnar , gör sedan likadant med de eller den andra remsan så alla sidorna är täckta.
Till sist lägger man i bottendelen som också är flikad i kanterna och pensla fast i botten!
Nu är förberedelserna färdiga för att göra själva tårtan!
Lycka till!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar