Spindelmannen!!

Jaha då kommer vi till dagens tårta en spindelmannen tårta till en kille som jag tror fyllde Typ 20 eller 25 nja eller något!
Att han gillade spindelmannen var det i alla fall inga tvivel om!
Den innehöll en  blåbärsmousse och en vaniljgrädde och så klart en ljus botten!

 

Grattis på födelsedagen !

Kul att du gillade tårtan och att den blev en succé

Elviras tårta!

Då har vi nästan hamnat i nutid  för denna tårtan gjorde jag till den 8 December och det var en tårta till lilla Elvira som fyllde tre år ! Och det är klart att hon skall få sin favorit på tårtan, Mimmi så klart!

 

Grattis Elvira!

Rapunsel tårta!

Så gick det en vecka till och så var det dax för Malins dotter att fylla år och hon gillar Rapunsel så en sådan fick det bli. Med hallonmousse och vaniljgrädde i !

 

Och lite rundbilder!

 

 

 

 

Grattis!

 

 

 

Super Mario tårta!

Helgen efter så var det dax för en tårta som skulle vara till Vincent som fyllde 6 år och hans morbror Jimi som också gillar Super Mario men han fyllde ju inte 6 år utan han fyllde 30 år!
Dom ville ha en tårta som var lite syrlig så jag hittade en fyllning med Lemoncurd , där man gjorde en curd från grunden och sedan bara blandade upp den med grädde. Det var superenkelt att göra !
Jag skall lägga ut receptet senare under kategorin " Fyllningar".
men så här blev den:

 

Och närbild!

 

 

Grattis Vincent och Jimi !

 

Älgtårta!

I mitten av november kom det en förfrågan om en tårta till en kille som gillade att jaga älg och eftersom jag aldrig gjort en älg så ville jag givetvis försöka ! Jag letade lite på nätet och hittade till slut en beskrivning på en älg !
I tårtan var det Hallonmousse och vaniljgrädde!
Och så här blev den romantiska älgtårtan!

 

Och lite närbild!

 

 

Grattis på födelsedagen!

 

Penas Djurgårdstårta!

Då fortsätter vi med de gamla tårtorna jag inte fått in!
När Deniz på jobbet fyllde år den 16 augusti så ville han ha en Djurgårdstårta eftersom det tydligen är laget man skall heja på?! Inte vet jag men en Djurgårdstårta fick det bli!
Jag hann inte ta något kort på tårtan men det fixade ju Pena själv. Visst ser han nöjd ut?!

Födelsedagstårta till Thomas!

 

 

Sedan efter en skön semester så var det dax för en god jordgubbstårta till en arbetskamrat som blivit sjuk men som förstås fyllde år i alla fall, så jag gjorde en liten topp på denna jordgubbstårta för att piffa till den lite!

 

 

Grattis Thomas! ;))



Rikards studenttårta!

 

 

Höll på att glömma att vi själva hade en student i familjen detta året som jag och svärmor gjorde tårtor till men visst det var jag som stod för dekorationerna av tårtorna !

 

 

 

Grattis till studenten Rikard!



Weras 1 årstårta!

 

 

Wera fick oxå en tårta av sin mamma !

 

 

Grattis Wera!



Karls sommartårta!

Efter min vecka med studenttårtor var det dax för en vanlig enkel sommartårta men eftersom karl spelar saxofon så ville hans mamma att det skulle vara en saxofon uppe på tårtan så så fick det bli!

 

 

 

Grattis på 18 års dagen!

 

Studenttårtor 2013

 

Hej nu är jag tillbaka !

Har haft en lång pause från bakning av tårtor och annat men nu har jag börjat så smått igen!

Tänkte visa lite av de tårtor jag gjorde innan sommaren !

först ut blir Saras student tårta, en tårta med ett piano och ett notblad på.

 

Och sedan har vi Sebbes motorcrosstårta !

 

Hoppas att dom blev nöjda med resultatet!

Maria och Kristians 30 Års tårta

Sorry!
Har inte hunnit lägga ut mina sista dekorationer och den sista tårtan , man bättre sent än aldrig !
Fick äran att göra en 30 års tårta till Maria och Kristian  och Maria ville ha en tuff sko på sin tårta så.... det är ju alltid kul med utmaningar ! så min första damsko är nu tillverkad! ;))
Tårtan innehöll en ljusbotten med en Tropiskmousse och i botten en Blåbärsmousse den var täckt med Funs sockerpasta och sedan ett Geopadmönster målat med livsmedelspenna!

 

Dom ville ju så klart ha något till Kristian oxå och bestämde sej för att göra egna långpannetårtor men att jag gjorde någon kul dekoration att ställa på de två tårtorna, så eftersom Kristian jobbat på  "Kalmar LMV" så fick det bli en Truck!

 

 

Och så klart eftersom det är fest så tänkte jag att då kan det vara kul att ha med sin Chanpangeflaska!

 

 

Hoppas nu att festen blev lyckad!

 

 

Norahs scooby Do tårta!

Idag fyllde min guddotter/ systerdotter 5 år och eftersom hon älskar Scooby Do så fick det bli en sådan tårta. I tårtan var det en ljus botten och den var fylld med Äggkräm och vaniljgrädde , en riktigt bra kombination och äggkrämen var riktigt god.

 

En närbild!

 

 

 

 

Grattis på Födelsedagen Norah!

 

Esther, Malcolm och Ludwigs Angry birdstårta!

Idag fyllde trillingarna Esther,Malcolm och Ludwig 6 år och dom ville ha en Angry birds tårta som jag fick äran att göra. Den innehöll en ljus botten med hallonmousse och en vaniljgrädde som sedan täcktes med en sockerpasta och så klart några Angry birdsfigurer.

 

Liten närbild!

 

 

Grattis Esther,Malcolm och Ludwig på 6 års dagen!

 

Alwas 1 års tårta!

Idag har jag lämnat iväg en Pippitårta som innehöll en ljus botten och denna tårtan skulle vara laktosfri så den fick en tropisk mousse och vit chokladmousse i och den täcktes sedan med en smörkräm gjord på laktosfritt smör sedan täcktes hela tårtan med Funs sockerpasta.

 

 

Grattis Alwa på 1 års dagen!

 

Noahs 6 Års tårta!

Idag blev jag färdig med Noahs tårta. den innehöll en ljusbotten med hallon och chokladmousse.
Spännande att göra något annorlunda , speciellt Hulkens hand. Kul att sitta och modelera något nytt!

 

Och handen!

 

 

Grattis Noah!

 

Wilmas 6 Års tårta!

Igår gjorde jag färdigt ännu en Barbitårta i modell större! Tror att detta var den sista stora Barbitårtan för det blir så mycket mer jobb att göra dom stora!
Den innehöll i alla fall en ljus botten med hallon och blåbärsmousse , täckt med Funs sockerpasta!

 

 

Grattis Wilma!

 

Viktors 6 års tårta!

Viktor älskar ju sitt LEGO så det var ju inte så svårt att lista ut vad han ville ha på sin tårta i år!
Den innehöll en ljus botten med jordgubbs mousse och vaniljgrädde.

 

Närbild på gubbarna!

 

 

 

Lite legobitar fick det ju bli med!

Grattis Viktor på 6-års dagen!

 

 

Viktors Födelsedagsfika!

 

Idag fyller min son Viktor år och han skulle få något roligt till fika så jag gjorde några kärleks mums och vi hade tillsammans gjort lite Angry birds figurer att sätta på dom! Ganska bra gjort av barnen ! Visst jag fick hjälpa till, till slut med några men dom var duktiga!

 

Bra jobbat ungar!

 

Tindras Barbitårta!

Nu när det har varit påsk så har jag inte hunnit att skriva på bloggen men nu fick jag några minuter över och då ville jag lägga in en Barbitårta som jag gjorde till Tindra som fyllde 4 år på påskafton!
Den innehöll en ljusbotten med Hallon mousse och vaniljgrädde och som vanligt täckte jag den med Funs sockerpasta.
Det var ett tag sedan jag gjorde en Barbitårta så det var riktigt roligt att göra en sådan tårta igen!

 

Och en bild från sidan!

 

 

Hoppas att födelsedagen blev bra Tindra!

 

Tryfeltårta / Melodifestivaltårta

Här kommer min tryffeltårta som jag gjorde om till en Melodifestivaltårta och jag lägger även ut receptet son från början kommer från Bakakuten! deras tårta heter "Gris i gyttjebad"

 

Mandelbotten:

 

75 g smält choklad 60%

100 g mandelmassa

2 st äggulor

2 st äggvitor

1/2 dl socker

1 1/2 msk kakao

 

Smält chokladen i mikro eller under vattenbad.

Vispa äggvitorna till ett hårt skum och tillsätt sockret lite i taget.

Vispa ihop äggulorna med mandelmassan till en slät kräm.

Sikta i kakaon i mandelkrämen och rör sedan ned chokladen ( blanda väl ).

Ta sedan äggvitorna och vänd ner i mandelkrämen lite i taget.

Häll sedan i en springform ca:18-20 cm . klä formen med bakplåtspapper.

Grädda sedan kakan i 175 grader i ca: 30 min.

Låt kakan svalna innan du tar bort bakplåtspappret.

 

 

1:a Lagret

Vitchokladtryffel:

 

250 g vit choklad.

1 dl grädde.

75 g philadephia.

Knappt 2 msk socker.

25 g margarin.

 

2:a Lagret

Geischa chokladtryffel

 

250 g geischa choklad

1 dl grädde

75 g philadelphia

Knappt 2 msk socker

25 g margarin

 

3:e Lagret

Chokladetryffel

 

250 g mörk choklad

1 dl grädde

75 g philadelphia

Knappt 2 msk socker

1/2 dl varmt kaffe

25 g margarin

 

Koka upp grädden ihop med philadelphia och socker.

Häll grädden över den finhackade chokladen.

Tillsätt kaffet och ev. någon spritsort om du vill smaksätta med det.

Rör ihop chokladen och när den svalnat så lägger man i margarinet och rör ner den

(jag använde flytande margarin).

 

Lägg kakan på ett fat eller en tårtbricka.

Plasta in springformens kant med plastfolie.

Placera kanten runt kakan och häll i den första tryffeln.

Ca: 1 timme i frysen eller några timmar i kylskåp.

Gör fyllning 2 och häll den på det första lagret.

Till sist gör du lager 3 och ytterligare några timmar i kyl.

Efter det tar du bort formen och plasten.

Köp kittekat eller som jag gjorde chokladfingrar och placera ut dom runt hela kakan.

För att var säker på att kakan håller ihop i början så fäst ett band eller ett snöre runt tårtan. 

 

Lycka till!

 

 

Så här ser originalet ut!

En mäktig och chokladig tårta!

 

 

Musse piggtårta!

För ett tag sedan gjorde jag en Mussetårta till en som ville överaska sitt bonusbarnbarn och dessutom skulle de själva åka iväg till Thailand och därför firade de av med en speciell tårta!
Tårtan innehöll en ljus botten med jordgubb och vitchokladmousse , dekorationerna är gjorda i Funs sockerpasta och den är även täckt med samma pasta!
Fick ett sms senare på kvällen att alla var nöjda med tårtan och tyckte att den var supergod!
Kul att höra!
Tack Helena!

 

En närbild på musse och mimmi!

 

 

Ganska nöjd blev jag med!

 

Apelsincup cake

För några dagar sedan fick jag för mig att ungarna och jag skulle baka lite !
och eftersom jag inte hade citron hemma så tänkte jag att jag kan väl prova med apelsin och det gick hem, dom blev jättegoda! ovan på spritsade jag en smörkräm med choklad och gjorde några blommor för att dekorera upp dom lite! så både goda och fina! : )

Hallo kitty tårta!

Idag har jag gjort färdigt en Hallo kitty tårta som Tony beställt. Han ville ha en Hallo kitty och med ett afrikanskt barn på eftersom tjejen som skall få tårtan har varit i Afrika i en månad och hjälpt till på ett barnhem! Tårtan är gjord på en ljusbotten med jordgubb och chokladmousse sedan täckt med sockerpasta. dekorationerna är också gjorda i sockerpasta.

 

 

Hoppas att ni blir nöjda med tårtan!

 

Williams 6 års tårta

Hej igen ! hoppas att det nya året har börjat bra!
I söndags fyllde min systerson år och det firade vi ju förstås med tårta som jag hade gjort. Han ville ha en tårta med riddare Micke på och eftersom mina barn inte längre tittar på barnkanalen så fick jag in på nätet och leta upp honom. Jag tror i alla fall att det blev ganska likt!
I tårtan var det en ljus botten med hallon och blåbärsmousse och täckt med sockerpasta , även figurerna är gjorda i sockerpasta.

 

Jag fick också se att där var drakar med i serien så det gjorde jag en också!

 

 

Så Grattis William på 6 års dagen!